Wil je koffie of thee? De standaard eerste vraag bij de kapper, je buurvrouw, de autoverkoper, een sollicitatiegesprek of op bezoek bij je oma. De twee zijn in dit deel van de wereld bijna onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het zijn bijna tweekamp, óf je bent een thee-mens óf je bent een koffie-mens. Met nog een select groepje dat geen van beide lust. Ik behoorde tot pakweg anderhalf jaar geleden met hart en ziel tot de thee categorie. Daar kwam verandering in toen ik bij Simon Lévelt ging werken en ze het in een koffie en thee winkel toch ook wel prettig vinden als je van beiden iets weet. Koffie dus…